Il progetto intende sviluppare conoscenze e competenze pratiche riconducibili ad un profilo lavorativo che sarà in grado di svolgere compiti e mansioni di base nel settore ristorazione e ospitalità. Destinatari dell’intervento sono migranti, compresi i richiedenti asilo, che sono ospiti di un Centro di Accoglienza gestito dalla Caritas a Malles Val Venosta. Il progetto si rivolge anche ad altri gruppi di persone rientranti tra i beneficiari del bando, quali altri migranti presenti sul territorio ed i beneficiari di protezione internazionale e sussidiaria, o titolari di permessi di soggiorno previsti dalla normativa.

Con questo progetto verrà perseguita una doppia finalità: da una parte si vuole migliorare l’integrazione sociale e la capacità di orientarsi a livello culturale e territoriale, dall’altra parte verranno forniti una serie di strumenti e competenze utili per aumentare il grado di occupabilità e favorire un inserimento professionale nel settore ricettivo del terrritorio.